ممکن است اطلاع نداشته باشید که پس از ده سال، بالاخره راهنمای غذایی کانادا به روز رسانی و منتشر شده است.
نسخه جدید راهنمای غذای کانادا تفاوتهای اساسی با نسخه سال ۲۰۰۷ (آخرین ورژن منتشر شده) دارد. از مهمترین آن میتوان به تاکید بیشتر بر روی مصرف پروتئینهای گیاهی و لبنایت کمتر اشاره کرد.
در حال حاضر و با گذشت تنها چند ماه از انتشار این راهنما، بررسیهای جدید موسسه Angus Reidنشان میدهد که در حالی که اکثر کانادایی ها از توصیههای راهنما حمایت میکنند، نیمی از خانوادههای کم درآمد کشور میگویند که دنبال کردن این راهنما برای آنها بسیار گران تمام میشود و توانایی خرید آن را ندارند.
در این تحقیق اهالی کانادا اظهار داشتند خرید مواد غذایی نسبت به سال گذشته گرانتر شده است.
از هر ۱۰ کانادایی ۴ نفر معتقد هستند که افراد با درآمد کمتر از ۵۰٬۰۰۰ دلار برای تهیه این مواد غذایی مشکل خواهند داشت.
از دیگر دستاوردهای مهم مطالعه آن است که نشان میدهد کاناداییها از نظر رژیم غذایی به دو گروه تقسیم میشوند:
حدود ۴۸٪ معتقدند خوردن غذاهای سالم آسان است در حالی که بقیه خلاف آن را عقیده دارند.
نظرسنجی همچنین دریافت که کسانی که میگویند که برای تغذیه خانواده هایشان دچار مشکل هستند، دو برابر عقیده دارند رعایت راهنمای غذای کانادا دشوار است (نسبت ۴۰ به ۲۰ درصد) و ۵ برابر با نسبت (۲۴ به ۵ درصد) معتقد هستند که رعایت این برنامه بسیار دشوار است.
منبع: Dailyhive
