افتتاح یک رستوران ایتالیایی جدید در محله S.W. کلگری
رستوران‌های سطح شهر کلگری با شروع رکود اقتصادی یکی پس از دیگری بسته شدند و در حال حاضر تنها تعدادی از بهترین‌های آن‌ها باقی مانده است.
با شروع به کار سامانه DoorDash و Skip The Dishes بسیاری از شهروندان در خانه و از روی کاناپه غذا خود را سفارش می‌دهند. با این اپلیکیشن سفارش غذای مورد علاقه به راحتی امکان‌پذیر است شما میتوانید از رستوران خانه کباب کلگری و دیگر دستوران‌های ایرانی سراسر کانادا غذا سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید اما دیگر از حضور در محیط یک رستوران دلنشین محروم خواهید شد.
رستوران‌های ایتالیایی باکیفیت و بسیاری مانند Rea در northeast، Buon Giorno در 17th و Centini در downtoen وجود دارند. حال شاهد افتتاح یک رستوران باکیفیت و جدید دیگر در Aspen Landing هستیم.
لنس هورچوبایز با بررسی رستوران‌های سطح شهر کلگری تصمیم به بازگشایی یک محل جدید با قیمت‌هایی مناسب و رقابتی همراه با غذاهای خوشمزه ایتالیایی و نوشیدنی‌های گوارا گرفته است.
رستوران Allora در محل قدیمی رستوران Redeater Grill افتتاح شده و هنگام طلوع و غروب آفتاب دارای منظره بسیار زیبایی است.
لنس می‌گوید مواد اولیه رستوران یا از منابع محلی تهیه می‌شود و یا مستقیما از ایتالیا برای آن‌ها ارسال می‌کنند.
پیش‌غذای Allora شامل غذاهای گوناگونی مانند ricotta همراه با روغن زیتون و نمک دریایی، بوراتا همراه با گوجه‌های سرخ شده خوشمزه و سس وینکوتو، و ماهی تن بسیار لذیذ ahi crudo همراه با مرکبات، فلفل، تربچه و رازیانه است.
Meatball های رستوران نیز همراه با گوجه San Marzano و پارمزان رجیانو به شدت ارزش امتحان کردن را دارند.
قیمت‌های این رستوران نیز بسیار منطقی است. استیک Alberta lamb، اسپاگتی و خوراک صدف Allora بین 13 تا 19 دلار قیمت دارند. خوراک قارچ ریزوتو کبابی رستوران هم بسیار ارزان بوده و 9 تا 16 دلار است.
پیتزاهای این رستوران هم حرف ندارد. نان ترد این پیتزا همراه با سالومی، فونگی، پولو و کارچوفو تجربه یک غذای ایتالیایی حسابی خواهند بود.
سفارش چیکن پارم نیز شما را پشیمان نخواهد کرد. اگر عاشق پاستا هستید میتوانید کاربونارا، بلونیز، لازانیا و حتی بچیکن راویولی را در منوی Allora پیدا کنید.
بعد از خوردن غذای اصلی دسرهای شیرین و چشمنوازی مانند چیزکیک ماسکارپونه، ترامیسوی ایتالیایی، بشقاب سیتروس سمیفریدو و فیاسکو گلاتو انتظار شما را می‌کشند. نوشیدنی‌های مختلفی از انواع میوه‌ای و کلاسیک گرفته تا آبجوهای مختلف را نیز میتوانید در Allora سفارش دهید.
این رستوران در روزهای دوشنبه تا پنجشنبه از ساعت 11:30 دقیقه ظهر تا 11 شب، در روزهای جمعه و شنبه از ساعت 11:30 دقیقه ظهر تا 1 شب، و در روز یکشنبه از 11:30 دقیقه ظهر تا 10 شب باز است.
برای رزرو میز میتوانید با شماره 6731-686-403 تماس بگیرید. رستوران Allora در 326 Aspen Landing S.W. Unit 114 واقع شده است.
منبع: calgarysun
