اگر دوستی از بیرون شهر به دیدارتان بیاید، و از قبل هم خبر نداده باشد، چطور یک گردش ۲ روزهٔ عالی برای او در کلگری رقم بزنید؟ شما راهنمای تور گردشی او هستید، ترسناک است، نه؟
اما نگران نباشید، ما هوای شما را داریم و ۸ مورد عالی را برای تفریح دوست‌تان در کلگری، در ادامه آورده‌ایم.
تن‌پروری با کاکتیلِ سزار در Cleaver
آماده باشید، چرا که اطلاعات جالبی برای شما داریم. Caesar با آن طعم گوجه‌ای و ظاهر سوپ-مانندش، در کلگری اختراع شده است. در ۱۹۶۹ بود که رستوران‌داری به نام والتر چِل (Walter Chell) برای جشن افتتاح یک رستوران جدید ایتالیایی، کاکتیلی به نام سزار را اختراع کرد که به زودی تبدیل شد به یکی از محبوبترین نوشیدنی‌های مخلوط. حالا در Cleaver آن را در کنار ستون‌هایی از وافل، بال، اسلایدر و چیزهای دیگر به عنوان یک غذای سبک سِرو می‌کنند.
گوشت گاو زنجبیلی در Leo Fu’s
یکی دیگر از نوآوری‌های جذاب و نمادین کلگری، گوشت گاو زنجبیلی ست که در میانهٔ دهه ۱۹۷۰ توسط سرآشپز جورج وانگ (Walter Chell) تهیه شد. هیچ تشکری برای این غذای خوشمزه کافی نیست، تنها کاری که ازمان بر می‌آید این است که تا خرخره از این غذا بخوریم و یاد او را گرامی بداریم. و برای این کار هیچ کجا بهتر از Leo Fu’s نیست که بهترین بوفهٔ ناهار در کلگری را دارد.
قدمی در خیابان Stephen
این مرکز شهری که برای پیاده‌روی در کلگری عالی ست، به زودی بازطراحی خواهد شد تا حتی دلنشین‌تر هم بشود. زیر سایهٔ درخت‌های تزئینی آن قدم بزنید، نوشیدنی‌های ۶ دلاری بنوشید، برای غذاخوری به رستوران El Furny بروید یا سه‌شنبه عصر به بازارچه‌ها سر بزنید (که اواخر این ماه دوباره راه خواهند افتاد!).
در Ship & Anchor شلوغ کنید
یک تجربه میگساری واقعی می‌خواهید؟ آن را در Ship & Anchor خواهید یافت. اینجا جایی عالی برای غذا خوردن در فضای باز و لذت از حضور در بین جمعیتی گوناگون است. چه کت‌و‌شلواری باشید چه با لباس موتورسواری آمده باشید، پاسیوی بزرگ Ship در خیابان 17th شما را در خودش جای خواهد داد. موسیقی زنده و گروه موسیقی راک شبانه هم جزئی از تجربه اینجا ست.
به غذاخوری‌های Banff بروید
می‌دانیم، می‌دانیم. وقت کم است! اما بَنف یکی از آن شهرهایی ست که مردم از چهارگوشه دنیا به دیدنش می‌آیند و فقط ۱.۵ ساعت از کلگری فاصله دارد (مسیر زمینی آن هم دیدنی ست)، پس سر به کوه بگذارید. توصیه اکید ما این است که برای یک غذای سبک و داغ به Grizzly House بروید و البته در قلعهٔ بهاری بَنف هم گردشی کنید.
به باغ‌بام National 8 بروید
اگر از پاسیو روی پشت‌بام خوشتان می‌آید، یک نمونه باورنکردنی‌اش را در National 8 خواهید یافت. به عنوان بزرگترین باغ‌بام در غرب کانادا، این جایی عالی برای لذت بردن از آفتاب و انجام بازی‌هایی مثل پینگ‌پونگ است. یک آبجوی خوشمزه بردارید و بمباران اینستاگرام با عکس را هم فراموش نکنید—این قانون نانوشتهٔ اینجا ست.
در Caesar’s Steakhouse استیک بزنید
اینجا یک ادعای بزرگ میکنیم: بهترین استیک دنیا را در Caesar’s SteakHouse خواهید خورد…نقطه سر خط. از سال ۱۹۷۲ اینجا بهترین گوشهٔ دنج دنیا برای استیک‌خورها بوده است: با صندلی‌های چرمی، نور طلایی و چوب‌هایی با رنگ تیره. بهترین گاوهای آلبرتا که کاملا طبیعی بزرگ شده‌اند، با دقت برای تهیه غذای اینجا استفاده می‌شوند. در ضمن می‌توانید سرآشپزها را حین کار از یک دریچهٔ شیشه‌ای تماشا کنید.
در Shelter جرعه‌ای از آینده را بنوشید
Shelter یکی از بهترین جاهای کلگری —و حتی کل کانادا— ست. طراحی آن شبیه دنیای پس از آخرالزمان است، جایی که ماسک‌های ضدگاز و هنرهای تجسمی خاص، محیطی به یاد ماندنی ساخته‌اند. مزهٔ خاص کاکتیل‌های اینجا مشهور است، خودتان را برای چشیدن چیزهای غیرعادی آماده کنید. یک توصیه: کاکتیل Negronis هفت دلاری را از چهارشنبه تا شنبه ساعت ۵ عصر تا ۷ عصر از دست ندهید!
با این مورد به پایان این فهرست برای یک گردش جذاب ۴۸ ساعته در کلگری می‌رسیم. خوش بگذرانید.
منبع: Curiocity
