روز جمعه 7 ژانویه آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA) با انتشار اطلاعیه‌ای درباره آلودگی میکروبی چندین برند سالاد هشدار داد.
براساس اطلاعیه منتشر شده شرکت Dole Canada برخی از محصولات برند Dole and President’s Choice را بخاطر خطر آلودگی به لیستریا مونوسیتوژنز از فروشگاه‌ها جمع‌آوری می‌کند.
این 13 محصول در داخل کشور توزیع شده و به هیچ عنوان نباید مصرف شوند.
محصولات فراخوان شده عبارتند از:
- President’s Choice Ranch Salad Kit
- President’s Choice Sesame Ginger Salad Kit
- President’s Choice Southwest Salad Kit
- President’s Choice Garden Salad
- President’s Choice Mixed Greens
- Dole Garden Salad
- Dole Very Veggie
- Dole Greener Selection
- Dole American Blend
- Dole Asian Island Crunch Supreme Kit
- Dole Southwest Salad Supreme Kit
- Dole Chop Chop Kit Peppercorn Ranch
- Dole Chop Chop Kit Teriyaki Pineapple
بنابر اعلام CFIA تشخیص آلودگی مواد غذایی به لیستریا مونوسیتوژنز آسان نیست و ظاهر یا بوی خاصی ندارند؛ با اینحال مصرف محصولات آلوده می‌تواند باعث بیماری شود. این باکتری موجب بروز بیماری لیستریوسیس و عفونت شدید در بدن می‌شود.
بگفته CFIA علائم این بیماری استفراغ، حالت تهوع، تب، درد عظلانی، سردرد شدید و گرفتگی گردن است.
چنانچه محصولات بالا را در یخچال خود یافتید برای کسب اطلاعات بیشتر با CFIA تماس بگیرید.
منبع: Daily Hive
