شهر ابوتسفورد در فریزر ولی طی روزهای آتی بار دیگر میزبان جشنواره جذاب Taste of Abby خواهد بود.
این رویداد پاییزی اولین بار در سال 2022 و با هدف معرفی محصولات کشاورزی، تاریخ و فرهنگ غذایی فریزر ولی برگزار شد.
امسال نیز قرار است این جشنواره هیجان‌انگیز از تاریخ ۱۳ تا ۲۲ سپتامبر در نقاط مختلف ابوتسفورد برپا شود.
راس زیمنس، شهردار ابوتسفورد، در اینباره گفت: «جشنواره Taste of Abby فضایی منحصر‌به‌فرد برای تجربه غذاهای خوشمزه و یادگیری مهارت‌های آشپزی است. این رویداد نقش مهمی در بازتعریف فرهنگ غذایی و معرفی محصولات کشاورزی دارد. ما فصل برداشت محصولات را با رویدادها و منوهای خاص که توسط برترین سرآشپزهای محلی خلق می‌شوند، جشن می‌گیریم.»
این جشنواره از ۱۳ سپتامبر با یک بازار شبانه در Jubilee Park افتتاح می‌شود. در این رویداد ون‌های غذا، رستوران‌ها، کشاورزان، سرآشپزها و کارگاه‌های شراب‌سازی و آبجوسازی حضور دارند. شب اول با اهدای جایزه به برترین غذا و مزرعه پایان پیدا می‌کند.
برخی از بهترین بخش‌های این جشنواره شامل Pickleball and Pints، Sinletree، Family Farm and Fish و Soap Making and Sangria می‌شوند.
به گفته کلر سیلی، مدیر گردشگری ابوتسفورد، این جشنواره فرصتی بینظیر برای گردشگران است تا با صنعت کشاورزی و جاذبه‌های منطقه آشنا شوند و با آن‌ها تعامل داشته باشند.
پس گردهمایی کشاورزان، صاحبان صنایع و آشپزها را از دست ندهید تا سفری بیادماندنی برایتان رقم بخورد.
جشنواره پاییزی Taste of Abby
تاریخ برگزاری: از ۱۳ تا ۲۲ سپتامبر ۲۰۲۴
منبع: Daily Hive
