آیا میدانستید حتی در خواب هم می توانید لاغر شوید؟! البته زیاد هیجان زده نشوید، ما درباره روش های درست خوابیدن و رفتارهای قبل از خواب صحبت می کنیم. طبق آخرین تحقیقات منتشر شده در نیویورک تایمز، خوابیدن درست می تواند تا ۵۵ درصد باعث کاهش وزن شود. تنها چیزی که نیاز دارید سبک زندگی سالم و به کار بردن چندین ترفند چند ساعت قبل از خواب است.

در یک اتاق تاریک بخوابید

اگر اتاق شما در معرض نورهای دیگر قرار دارد، پس پرده های ضخیم را امتحان کنید. چراغ ها و نورهای داخل اتاق و تلویزیون را خامو کنید. وقتی به طور کامل در تاریکی قرار داشته باشید، بدن هورمون ملاتونین تولید می کند، این امر نه تنها احساس خواب آلودگی ایجاد کرده بلکه طبق تحقیقی که در مجله Journal of Pineal Research می تواند به شما کمک کند تا چربی های کالری سوز تولید کنید.

همه ی گجت ها را کنار بگذارید

طبق تحقیقات دانشگاه منچستر ، موج های کوتاه نور آبی که از گوشی های هوشمند و تبلت ها ساطع می شود، تولید ملاتونین را مختل کرده و متابولیسم را از کار می اندازد. پس قبل از رفتن به رختخواب همه ی گجت ها را خاموش کنید

جدول زمانی برای خواب خود تهیه کنید

حتی اگر نمی توانید درست سر وقت به رختخواب بروید، به خودتان این زمان را یادآوری کنید. این امر باعث می شود زودتر بخوابید. بیشتر بزرگسالان به ۷ تا ۸ ساعت خواب شبانه نیاز دارند. پس کمی حساب و کتاب کرده و یک الگوی خواب طراحی کنید.

زمانی را برای چای خوردن تنظیم کنید

بعضی از چای ها علاوه بر بهبود خواب، خواص کاهش وزن شگفت انگیزی داشته و میتوانند گرسنگی را کاهش یا سوزاندن چربی ها را افزایش دهند. از جمله بهترین چای ها می توان بابونه، اسطوخودوس و سنبل الطیب را نام برد. این گیاهان خواص آرام بخش دارند.

کمتر شام بخورید

آخرین وعده غذاییتان را سبک کرده و پرخوری نکنید. وقتی قبل از خواب پرخوری می کنید، بدن باید با کار خیلی سخت آن را در طول شب هضم کند. پس دیگر نه زمانی برای خواب راحت باقی می ماند نه برای لاغر شدن!

ادامه دارد….

فواید جسمی و فیزیکی دویدن کاملا واضح است، اما دویدن ملایم روزانه برای سلامت روح و روان نیز مفید است. کافیست روزانه چند دقیقه بدوید تا مغزتان از فواید این ورزش فیزیکی استفاده کند.

دویدن باعث بهبود حافظه شده و شرایط روحی را بهبود می دهد. در ادامه به فواید دویدن بیشتر اشاره می کنیم.

پیشگیری از انقباض و کوچک شدن مغز

کاهش بافت مغز یکی از تغییرات فیزیکی است که با گذشت زمان و پیر شدن اتفاق می افتد. این مسئله نیز مشکلات زیادی را برای افراد سالمند بخصوص فراموشکاری، مشکلات حافظه و زوال عقل کامل را بوجود می آورد.

نتایج پژوهشی که در سال 2011 انجام شده حاکی از آن است که بهبود جریان خون در ناحیه پاها که در نتیجه دویدن ایجاد می شود باعث ارسال اکسیژن و کلوگز بیشتر به بافت های مغزی می شود. در واقع همین تاثیر باعث می شود که حجم بافت مغزی به جای کوچک و منقبض شدن به میزان 2 درصد افزایش پیدا کند. توصیه می شود برای مقابله با مشکلات مغزی در سالمندی از دوران جوانی شروع به دویدن روزانه کنید.

بهبود کارکردهای اجرایی مغز

کارکردهای اجرایی مغز مجموعه ای از کارها مانند سازماندهی، برنامه ریزی، تصمیم گیری و غیره را در بر می گیرد که در قسمت جلویی مغز انجام می گیرند. پژوهش ها ثابت کرده اند که ورزش هایی که باعث گردش خون بهتر می شوند، بخصوص ورزش های هوازی مانند دویدن باعث بهبود فوری کارکرد اجرایی مغز می شود. بنابراین توصیه می شود در مواردی که نیاز به تصمیم گیری مشکل و برنامه ریزی های سخت دارید قبل از هر کاری بدوید.

ایجاد آرامش روحی

با افزایش سرعت زندگی و استرس های روزمره ، از این پس مصرف داروهایی مانند داروهای ضدافسردگی و ضداسترس روز به روز افزایش پیدا خواهد کرد. این داروها با افزایش میزان سروتونین و نورآدرنالین در مغز عمل می کنند.

محققان به این نتیجه رسیده اند که دویدن دقیقا تاثیر همین این داروها را دارد و باعث افزایش تولید ناقل های عصبی مانند سروتونین می شود.

دویدن روزانه و منظم باعث کاهش استرس و افزایش آرامش روحی می شود و در این شرایط نیز سلامت روح و جسم به طور چشمگیری افزایش پیدا می کند.

افزایش اعتماد به نفس

دونده ها اقرار می کنند که سطح استقامت بدنی شان در شرایط مختلف به طور قابل توجهی بهبود یافته است. دویدن، بدن دونده ها را سالم تر کرده و آرامش آنها را بیشتر می کند. این افراد به خوبی می توانند روابط اجتماعی بهتری برقرار کنند و در محیط کاری احساس راحتی بیشتری دارند، چون دویدن باعث کاهش استرس و اضطراب شده و شرایطی را فراهم می آورد تا بهتر بتوانند به وظایف خود عمل کنند و در جمع راحت تر وارد مراوده شوند.

دانشمندان درباره مدت دویدن روزانه چه می گویند؟

به عقیده دانشمندان روزانه 5 دقیقه دویدن کافیست. نتایج پژوهشی که در Journal of the American College of Cardiology به چاپ رسیده حاکی از آن است که روزانه فقط 5 دقیقه دویدن فواید طولانی مدتی در بدن ایجاد می کند و سلامتی را به طور چشمگیری بهبود می دهد.

به عقیده دانشمندان دویدن روزانه 5 دقیقه معادل یکبار دویدن به مدت 150 دقیقه در هفته است. نتایج این پژوهش نشان می دهد که دوی کوتاه، اما تند روزانه خطر بیماری های قلبی عروقی را به مدت 45 درصد کاهش می دهد و به این ترتیب نیز خطر مرگ و میر زودهنگام به میزان 30 درصد کاهش پیدا می کند. به گفته متخصصان دویدن روزانه به همراه بهبود رژیم غذایی و تغییر در عادت های غلط روزانه به افزایش طول عمر کمک زیادی می کند.

باید اراده داشته باشید

در نگاه اول به نظر می رسد که دویدن روزانه به مدت 5 دقیقه خیلی ساده است، اما گنجاندن این مدت ورزش در برنامه روزانه نیاز به انجام برخی تغییرات و همچنین احساس مسئولیت و اراده دارد. خریدن کفش ورزشی مناسب، انتخاب محلی مناسب برای دویدن و خالی کردن زمان مشخص برای این کار نیاز به اراده و پشتکار دارد.

اگر برایتان سخت است، با هفته ای یک مرتبه شروع کنید. با خودتان عهد کنید که هر هفته یک بار بدوید. به تدریج این کار را چند روز یکبار و در نهایت به طور روزانه انجام دهید. اگر به تدریج و البته با اراده شروع کنید خیلی زود تبدیل به عادت روزانه تان می شود.

ایجاد تغییر در عادت های روزانه به معنای ایجاد تغییرات بزرگ و دست نیافتنی نیست. کافیست ابتدا تغییرات جزئی ایجاد کرده و تاثیر آن را در زندگی تان دنبال کنید. حتی اگر دو یا سه روز پشت سر هم به مدت 5دقیقه بدوید، تاثیر آن را در زندگی روزمره تان مشاهده کرده و آن را تبدیل به عادت روزانه خواهید کرد.

دستور پخت های مختلفی برای درست کردن انواع کلوچه های بادام زمینی وجود داره که من اینجا یکی از این دستور پخت ها رو آوردم: دستور تهیه کوکی کره بادام زمینی با مغز نوتلا و امیدوارم خوشتون بیاد.

مواد مورد نیاز برای ۲۰ الی ۲۵ عدد کوکی:

• ۲۵۰ گرم نوتلا
• ۲۲۰ گرم آرد
• ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین
• ¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر
• ¼ قاشق چای خوری نمک
• ۱۸۰ گرم کره
• ۱۰۰ گرم شکر
• ۹۰ گرم شکر قهوه ای
• ۱۹۰ گرم کره بادام زمینی
• ۱ عدد تخم مرغ بزرگ
• ½ قاشق چای خوری عصاره وانیل

در ابتدا یک عدد کاغذ روغنی را داخل سینی فر قرار دهید. سپس نوتلا را با قاشق به ۲۵ قسمت تقسیم کنید و بلافاصله داخل یخچال قرار دهید و بگذارید ۱ ساعت در یخچال بماند تا سفت شود.

فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و داخل یک سینی فر را با کاغذ سیلیکونی یا کاغذ روغنی بپوشانید.
آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. سپس داخل یک ظرف بزرگ کره و شکر را با هم زن هم بزنید تا پف کند.

سپس کرده بادام زمینی را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نرم و یکدست شود.

تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.

و در آخر آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد کاملا در مواد حل شود.

نوتلا را از یخچال بردارید. ۲ قاشق خمیر کف دست تان بریزید و به آرامی خمیر را کف دست صاف کنید. سپس یکی از نوتلاها را بردارید و وسط آن قرار دهید و روی آن را کامل با خمیر بپوشانید تا نوتلا از آن درز نکند. کلوچه های درست شده را با فاصله از هم داخل سینی قرار دهید. روی آن را کمی فشار دهید و با چنگال طرح ضربدری بزنید. وقتی سینی پر شد نوتلاها را در یخچال قرار دهید تا برای مصرف بعدی شل و وارفته نباشد.

کلوچه ها را به مدت ۱۲ دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. سپس کلوچه ها تکان دهید تا از پخته بودن آن ها مطمئن شوید. بعد از این که کلوچه ها خنک شد آن ها را در سینی توری قرار دهید تا کاملا سرد شود و بعد بقیه مواد را درست کنید تا همه مواد تمام شود.

این کلوچه ها به مدت ۳ الی ۴ روز در ظرف بدون هوا در دمای اتاق باقی می ماند.
فقط با نگاه کردن به این کلوچه ها می توان تشخیص داد که چقدر خوشمزه هستند. درست کردن شان هم کار سختی نبود.

میلیونر معروف وارن بافت ۸۰ درصد روش را مطالعه می کند. بیل گیتس ۵۰ کتاب در سال می خواند که برابر است با هفته ای یک کتاب. ایلان ماسک موفقیتش را مدیون کتاب هایی است که می خواند. نمی توان منکر این واقعیت شد که تمام کارآفرینان موفق کتاب می خوانند. در زیر لیستی از کتاب هایی آورده ام که مهم ترین مسائل مالی و سرمایه گذاری را در بر می گیرد. اگر تمایل دارید راه های سرمایه گذاری و ثروت اندوزی را بیاموزید این کتاب ها را حتما در لیست کتابخانه خود قرار دهید.

سرمایه گذار هوشمند اثر بنیامین گراهام

بنیامین گراهام بزرگ ترین مشاور سرمایه گذاری قرن بیستم پدر ارزش سرمایه گذاری و یکی از اثرگذارترین متفکران عصر است. کتاب سرمایه گذار هوشمند بنیامین گراهام اصولی که نظریه های مالی معاصر بر پایه آن ها نهاده شده است را ارائه می دهد. اگر در خرید این کتاب تردید دارید باید بگویم که وارن بافت میلیونر معروف اعتراف کرده است که این کتاب به زندگی حرفه ای او شکل داده است.

بزرگ ترین راز پول در آوردن در تاریخ اثر جو وایتلی

بزرگ ترین راز پول درآوردن در تاریخ چیست؟ چگونه یک مرد از این راز برای به دست آوردن ۱۵۰۰۰۰۰ دلار استفاده کرده است؟ چگونه این کتاب در عرض یک روز به پرفروش ترین کتاب سال تبدیل شده است؟ اگر می خواهید پول بیشتری به دست بیاورید حتما این کتاب را بخوانید. این کتاب الهام بخش بی نظیر توسط جو وایتلی نگارش شده است.

اسرار ذهن میلیونرها اثر تی هارو اکر

این کتاب پل ارتباطی بین خواستن موفقیت و رسیدن به آن را نشان می دهد. چرا بعضی ها خیلی راحت ثرتمند می شوند در حالی که برخی دیگر مدام با مشکلات مالی دست و پنجه نرم می کنند؟ آیا در آموزش، هوش، مهارت ها، زمان، عادت های کاری، شانس یا انتخاب شغل آن ها تفاوت هست؟ پاسخ این سوال هیچکدام از موارد بالا نیست. هارو اکر در این کتاب گفته است: به من ۵ دقیقه زمان بدهید تا آینده مالی باقی عمرتان را پیش بینی کنم. به گفته او همه ما در ذهن ناخودآگاهمان برنامه پول و موفقیت داریم و همین برنامه است که زندگی مالی ما را تعیین می کند. اگر این برنامه پولی برای موفقیت تنظیم نشده باشد هرگز به پول نخواهید رسید. اما می توانید این برنامه پولی را در ذهن تغییر دهید تا به موفقیت برسید.

بیندیشید و ثروتمند شوید اثر ناپلئون هیل

ناپلئون هیل برای نوشتن این کتاب از اسرار موفقیت اندرو کارنگی که برایش شرح داده بود الهام گرفته است. در این کتاب بعد از بررسی صدها مرد موفق و مشهور ۱۳ گام برای رسیدن به ثروت شرح داده شده است.