Wednesday, September 18, 2024
19 C
Calgary

سالمون با سس خردل عسلی

مواد لازم:

  • ۶۸۰ تا ۹۰۰ گرم فیله سالمون
  • ۳ قاشق غذاخوری خردل عسلی (یک و نیم قاشق غذاخوری عسل به اضافه ی یک و نیم قاشق غذاخوری خردل)
  • ۳ حبه سیر (له شده)
  • ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو
  • ۱ قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده
  • مقدار کمی نمک

طرز تهیه:

فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

خردل عسلی، سیر، دو قاشق روغن زیتون، آبلیمو، شوید و نمک را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.

سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید. با استفاده از قلم های مخصوص آشپزی هر دو طرف فیله ها را با روغن زیتون آغشته کرده و آنها را روی سینی فر بچینید. حالا با قلم روی فیله را با مخلوط خردل عسلی بپوشانید.

سینی را داخل فر گذاشته و ۸ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا سالمون ها بپزند (البته نه خیلی!) . اگر وسط ماهی کمی خام باشد مشکلی ندارد، زیرا بعد از بیرون آوردن از فر به خاطر حرارت بالا ، قسمت های نپخته هم می پزند.

دور بعدی مذاکرات ایران و کانادا در اتاوا برگزار می‌شود

بهرام قاسمی، سخنگوی وزارت امور خارجه ایران می‌گوید دور بعدی مذاکرات ایران و کانادا برای بهبود روابط دوکشور در اتاوا، پایتخت کانادا برگزار می‌شود.

بهرام قاسمی سخنگوی وزارت امور خارجه در نشست خبری امروز خود در تهران، درباره آخرین وضعیت گفت‌وگوها برای از سرگیری روابط با کانادا گفت: «آخرین تماس تلفنی آقای دکتر ظریف با همتای کانادایی خود، چند هفته قبل از برگزاری انتخابات بود. علاوه بر این، هیات کانادایی قبل از انتخابات در سطح مدیرکل در تهران حضور داشت و در این سفر مذاکراتی صورت گرفت و قرار شد مذاکرات دو کشور ادامه پیدا کند.»

آقای قاسمی گفت تاریخ این مذاکرات مشخص شده، اما آن را اعلام نکرد. به گفته سخنگوی وزارت امور خارجه ایران دور قبلی مذاکرات دو کشور بعد از گفت‌وگوی وزرای خارجه دو کشور، در سطح مدیرکل های وزارت خارجه در تهران برگزار شده بود.

کانادا پنج سال پیش روابط خود را با ایران قطع کرد.

بهرام قاسمی در ادامه افزود: «امیدوارم اقدامات نابجایی که در گذشته و در دولت قبلی درباره روابط دو کشور و سلب مصونیت حاکمیت ایران در کانادا صورت گرفت، با اقداماتی که دولت این کشور انجام خواهد دارد، برداشته شود و مسیر برای بسیاری از مسائل باز شود.»

غذاهای پرطرفدار کانادایی

0

مطمئنا غذاهای کانادا آنقدر معروف نیستند که وقتی به این کشور فکر کنیم اولین چیزی که به ذهنمان بیاید غذاهای آن باشد ، اما غذاهایی که می‌خواهیم معرفی کنیم طرفداران زیادی در کانادا دارند و بعضی از آن‌ها هم اولین بار در همین کشور پخته شده‌اند؛  بعضی از این غذاها فقط برای ناحیه ای خاص هستند و بعضی دیگر در همه جای این کشور استفاده می شوند.

دونات بیگل مونترال

سال هاست که شیرینی فروشی های مونترال و نیویورک برای درست کردن بهترین بیگل ها با هم در رقابت هستند با این حال برای چشیدن طعم واقعی این دونات به نانوایی فیرمونت در مونترال بروید. برای تهیه این دونات، خمیر را به صورت حلقه شده در می آورند و قبل از پخت مدتی در آب می جوشانند.

پوتاین (Poutine)

پوتاین در واقع سیب زمینی سرخ کرده به همراه ورقه های خرد شده پنیر است که روی آن سس عصاره گوشت ریخته می شود و طعمی بسیار دلچسب پیدا می کند. این غذا که نوعی فست فود است در همه شهرهای کانادا و نواحی شمالی آمریکا درست می شود اما  اولین بار در شهر کبک پخته شد، پس خوشمزه ترین پوتاین را می توانید در همین شهر پیدا کنبد. برای امتحان این غذا به رستوران La Banquise  کبک که معروف ترین رستوران پوتاین در این شهر است بروید، در این رستوران به همراه این غذا، گواکامولی، گوشت و سبزیجات سرخ شده هم گذاشته می شود.

گوشت دودی مونترال

کانادا کشوری است که مهاجران زیادی دارد و پیشینه آشپزی آن هم به خوبی این موضوع را نشان می دهد. غذای گوشت دودی را مهاجران اروپای شرقی به این کشور آوردند و حالا این گوشت در همه شهرهای کانادا درست می شود اما خوشمزه ترین آن را می توانید درمونترال پیدا کنید.

تورتیری (Toutiere)

تورتوری پای گوشت است که در شهر کبک در جشن هایی مثل کریسمس یا تعطیلات مختلف درست می شود. در حالی که پای گوشت های معمولی ترکیبی از گوشت و انواع مختلفی از سبزیجات است اما در تورتیری روی گوشت را شیرینی روغنی می پوشاند.

کباب ترکی

کباب ترکی از اسمش معلوم است که برای ترکیه است شاید بپرسید پس چرا آن را در لیست غذاهای کانادا آوردیم؟ با اینکه این غذا بومی کانادا نیست اما به غذای محبوب سواحل شرقی کانادا تبدیل شده است. اگر به استان نوا اسکوشیا و شهر هالیفاکس بروید و در ساعت ۲ صبح هوس غذا خوردن در بیرون کنید انتخاب دیگری به جز کباب ترکی ندارید! در این غذا گوشت را به همراه گوجه در نان نازک پیتا می پیچنند و روی آن را سسی غلیظ و شیرین می ریزند.

باناک (Bannock)

فهمیدن اینکه باناک اولین بار در کدام کشور درست شد کمی سخت است. مردمانی که در ابتدا در کانادا زندگی می کردند مدت ها قبل از آمدن اروپایی ها نان باناک را با آرد گیاهی درست می کردند اما با این حال در آن زمان این نان با آرد گندم تهیه نمی شد. باناک یکی از نان های فوری است که با آرد غلات درست می شود و تنوع زیادی دارد. این نان که در کانادا زیاد استفاده می شود معمولا با عسل و مربا خورده می شود.

سلام بمبئی 2 , تیم 24 نفره ایرانی در راه بالیوود

قربان محمد‌پور کارگردان «سلام بمبئی» که به دنبال فروش موفق این فیلم سینمایی، در تدارک ساخت دومین قسمت آن با عنوان «دختر شیطان» بود، امروز پروانه ساخت دنباله این فیلم سینمایی را دریافت کرد. بر اساس اعلام روابط عمومی این پروژه، سازندگان این فیلم سینمایی هفته آینده با سفر به کشور هندوستان، قرارداد‌هایی را با عوامل هندی این فیلم منعقد خواهند کرد.

فیلم «سلام بمبئی» با بازی محمدرضا گلزار، دیا میرزا، گلشن گروور و بنیامین بهادری، آذر سال گذشته در سینماهای کشور به نمایش درآمد و به دنبال استقبال تماشاگران توانست بیش از 14 میلیارد تومان فروش کند. استقبال بالای مخاطبان «سلام بمبئی» باعث شد محمدپور صحبت‌هایی درباره ساخت دومین قسمت این فیلم سینمایی به میان آورد. پیش از این، از آیشواریا رای بازیگر معروف سینمای هند به عنوان یکی از گزینه‌های محمدپور برای بازی در این فیلم سینمایی یاد شده بود.

روابط عمومی این فیلم سینمایی امروز از صدور پروانه ساخت «دختر شیطان» (سلام بمبئی 2) خبر داده است. به این ترتیب، «دختر شيطان» دومين محصول مشترك سينمای ايران و باليوود به شمار می‌رود كه قربان محمدپور خود تهيه‌كنندگی آن را نیز بر عهده دارد.

قربان محمدپور هفته آينده، به همراه حسن غلامی سرمايه‌گذار و سيمون سيمونيان مشاور پروژه عازم بالیوود می‌شوند تا قرارداد خود را با عوامل هندی نهايی کنند.

حسن پويا به عنوان مدير فيلمبرداری، عبدالله اسكندری طراح چهره‌پردازی، مجيد ميرفخرايی طراح صحنه و لباس، عليرضا علويان صداگذار و دكتر علي ايرانی به عنوان مشاور تهيه‌كننده تا اين لحظه حضورشان در این پروژه قطعی شده است.

واشو بگنانی تهيه‌كننده سرشناس هندی هم تهیه و تولید اين فيلم را در هند بر عهده دارد.

دو بازيگر اصلی مرد فيلم كه از سينمای ايران خواهند بود، هفته آينده انتخاب می‌شوند. بازيگر نقش «دختر شيطان» هم قرار است از ميان سوپراستارهای زن هندی انتخاب شود.

به محض صدور مجوزهای لازم از طرف دولت هند، تيم ٢٤ نفره ايرانی عازم باليوود می‌شوند تا این فیلم را مقابل دوربین ببرند. «سلام بمبئی 2» مثل قسمت اول آن به دو زبان انگليسي و فارسي توليد می‌شود.

در خلاصه داستان این فیلم سینمایی آمده است: «دختر شيطان» داستان يكی از بچه های ابليس است كه مي‌خواهد توبه كند. شرط پذيرش توبه‌اش آن است كه به يك آدم بی‌گناه سجده كند. دختر شيطان وارد زمين می‌شود و به دنبال يك آدم بی‌گناه می‌گردد.»

منبع : آ‌ی‌سینما

گردو و خواص فوق العاده آن

طبق تحقیقاتی که در آمریکا انجام شده، گردو از نظر ارزش غذایی بالاتر از بادام زمینی، بادام، گردوی آمریکایی، پسته و … قرار گرفته. یک مشت گردو تقریبا دو برابر این دانه ها آنتی اکسیدان داره.

اما متاسفانه، خیلی از افراد ارزش مصرف گردو رو نمیدونن و گردو نمیخورن. آنتی اکسیدان موجود در گردو از بدن در برابر صدمات مواد شیمیایی که منجر به بیماری ها میشن، جلوگیری میکنه. طبق تحقیقی که در سال ۲۰۰۹ در آمریکا انجام شده، مصرف آجیل باعث کاهش قابل توجه افزایش وزن و چاقی شده. البته گردو رو باید به صورت متعادل مصرف کرد (۷ گردو در روز کافیه).

و اما فواید گردو:

محافظت از قلب

چون گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است، سطح کلسترول بد رو کنترل کرده و سطح کلسترول خوب رو در بدن بالا میبره. یک مشت گردو میتونه بیماری های قلبی عروقی، سکته، بیماری عروق کرونر و … رو دور نگه داره.

پیشگیری از بیماری های التهابی

گردو قدرت این رو داره که بیماری های التهابی مثل آسم، پسوریازیس، اگزما و آرتریت روماتوئید رو از شما دور کنه.

تقویت سیستم ایمنی

گردو به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که داره، سیستم ایمنی رو تقویت کرده و از شما در برابر پیری زودرس، سرطان و اختلالات عصبی محافظت میکنه.

برگرداندن رنگ طبیعی پوست

امگا ۳ موجود در گردو، غشا سلول های پوست رو تقویت کرده، رطوبت و مواد مغذی رو محبوس، و سمومی که به پوست صدمه میزنن رو بیرون میکنه.
همچنین از پوست در برابر خشکی محافظت میکنه. به همین دلیله که از گردو در محصولات آرایشی بهداشتی استفاده میشه.

مفید برای دوران بارداری

این ماده غذایی سالم حاوی مقدار زیادی از گروه های ویتامین B مثل فولات، ریبوفلاوین، تیامین و .. است که این ویتامین ها برای مصرف زنان باردار ایده آل هستن.

خیلی از افراد ارزش مصرف گردو رو نمیدونن و گردو نمیخورن. آنتی اکسیدان موجود در گردو از بدن در برابر صدمات مواد شیمیایی که منجر به بیماری ها میشن، جلوگیری میکنه. طبق تحقیقی که در سال ۲۰۰۹ در آمریکا انجام شده، مصرف آجیل باعث کاهش قابل توجه افزایش وزن و چاقی شده. البته گردو رو باید به صورت متعادل مصرف کرد (۷ گردو در روز کافیه).

گردو و مواد معدنی اش
گردو حاوی منگنز، پتاسیم، روی، کلسیم، آهن، منیزیم، سلنیوم و کوپر است که فوایدز از جمله رشد اسپرم دارن.

مبارزه با یبوست
گردو رو میشه به عنوان ملین استفاده کرد چون با یبوست مبارزه میکنه.

برای داشتن موهایی زیبا
گردو “غذای مو” هم نامیده میشه، چون منبع عالی بیوتین است. بیوتین ماده مغذی و ضروریست که موها رو قوی کرده، رشد مو رو زیاد کرده و ریزش رو کاهش میده. کمبود این ماده به ریزش و شکنندگی موها منجر میشه.

کاهش وزن
گردو کلسترول کمی داره و میتونه به عنوان ماده غذایی که باعث افزایش وزن نمیشه استفاده کرد. برای اینکه از همه ی این فواید به نحو احسن استفاده کنین باید به خاطر داشته باشین که این دانه ها پر از کالری هستن و باید در حد تعادل مصرف بشن. روزانه ۱٫۵ اونس کافیه تا همه ی فواید نصیبتون بشه!

اپلیکیشن‌هایی که در سفر به دردتان می‌خورد

اگرچه امروزه به لطف وجود آژانس‌هاي مسافرتي و تورليدرهاي حرفه‌اي سفر اتفاق ساده و خوشايندي براي همه ماست اما گاه اتفاق مي‌افتد که دلمان مي‌خواهد با خودروي شخصي يا خودروهاي عمومي به دل کوه و جاده زده و نقاط و مناطق جديد را کشف کنيم.
علاوه بر دستگاه‌هاي موقعيت‌ياب، برنامه‌هاي کاربردي موبايل کمک بزرگي براي شناسايي موقعيت مورد نظر و دسترسي و محدوديت‌هاست؛ برنامه‌هايي که به ما کمک مي‌کنند با آداب و رسوم، مناطق ديدني و حتي آب‌وهواي مناطق گوناگون آشنا شويم و يک تصوير مجازي از محلي که قصد سفر به آنجا را داريم، ترسيم کنيم.


در ادامه به معرفی چند اپلیکیشن کاربردی می پردازیم:


Posto

يکي از اپليکيشن‌هاي تقريبا جديد در عرصه گردشگري مجازي به‌ويژه براي پيداکردن رستوران‌هاي خوب و مناسب برنامه کاربردي پوستو است. اين برنامه کاربردي به هر کشوري که سفر کرده و علايق گردشگري، غذا‌خوردن، نوشيدن و تفريحي خود را که در آن تعريف مي‌کنيد، برايتان پيشنهادات خوب در شهر مقصد معرفي مي‌کند.
حتي مي‌توانيد مقصد‌هاي گردشگري که رفته‌ايد را از طريق اين نرم‌افزار با ديگر دوستان و آشنايان به اشتراک بگذاريد. براي رستوران‌گردي، اين اپ توصيه مي‌شود.

TripAdvisor

اين برنامه کاربردي مي‌تواند راهنماي هوشمند و هميشه همراه شما در اين سفر باشد.
با پيشنهادات اين اپليکيشن مي‌توانيد پيش از سفر به کشوري غريب، براي مسافرتتان برنامه‌ريزي کنيد و حين گشت و‌گذار به‌هيچ‌وجه بابت يافتن بهترين مراکز تفريحي و خدماتي درمانده نشويد.
با داشتن TripAdvisor هم مي‌توانيد نقدوبررسي و تصاوير کاربران اپ را در مورد رستوران‌ها، هتل‌ها و ساير مراکز تفريحي و گردشگري در نقاط مختلف دنيا بخوانيد. با مشاهده نظرات کاربران و امتيازهايي که به مکان‌هاي مختلف داده‌اند، مي‌توانيد بهتر براي سفر و بازديدتان از آنها برنامه‌ريزي کنيد؛ البته TripAdvisor به مراتب از سوارم پيشرفته‌تر است و امکانات بيشتري در اختيارتان قرار مي‌دهد. با اين اپ ضمن خواندن نقد و بررسي‌ها و تماشاي تصاوير، مي‌توانيد از راه دور به رزرو هتل و خريد بليت هواپيما هم اقدام کنيد تا بتوانيد فقط روي گشت‌و‌گذار متمرکز شده و نگران مسائل متفرقه نباشيد.
جست‌وجوي مراکز تفريحي و خدماتي اطراف با اتکا به جی‌پی‌اس يکي از قابليت‌هاي بسيار خوب اين اپليکيشن به شمار مي‌آيد. فرض کنيد هنگام قدم‌زني در خياباني ناشناخته، ناگهان گرسنه مي‌شود و از کيفيت و قيمت رستوران‌هاي اطراف خبر نداريد. اگر TripAdvisor را در موبايل خود داشته باشيد، يک جست‌وجوي کوتاه کافي است تا مناسب‌ترين رستوران نزديک را به کمک مسيريابي روي نقشه پيدا کنيد.
اگر در مسافرت از نشستن در هتل کلافه شديد، کافي است روي آيکون Cool Things To Do اپليکيشن اشاره کنيد. با اين کار، فهرست بلندي از تفريحاتي که مي‌توانيد در دور و اطراف هتل به انجامشان بپردازيد برايتان نمايان خواهد شد.

ضمنا انجمن‌هاي گفت‌وگوي TripAdvisor هم محل مناسبي است تا سؤالات خود در مورد سفر را بين کاربران اپليکيشن مطرح کنيد و به تبادل تجربيات بپردازيد.
اين اپليکيشن کاربردي رايگان است و مي‌توانيد آن را در پلتفرم‌هاي iOS، اندرويد، ويندوز فون و ويندوز در اختيار داشته باشيد. اين برنامه براي همه کشورها و شهرها جواب مي‌دهد ولي برخي از خدماتش مثل رزرو هتل با اتصال به اينترنت ممکن مي‌شود. از اين برنامه مي‌توانيد در سفر به جاهاي جديد خيلي بيشتر از آنچه فکرش را بکنيد، بهره ببريد.

 

Foursquare & Swarm

شبکه اجتماعي فور‌اسکوئر يک استارت‌آپ موبايلي نيويورکي بوده که مبتني‌بر موقعيت است و مناطق مختلف، مکان‌هاي عمومي، ادارات، شرکت‌ها و رستوران‌ها با استفاده از جي‌پي‌اس در آن ثبت شده و به دوستانتان اين امکان را مي‌دهد که از موقعيت مکاني شما آگاه شوند و شما بدانيد که آنها کجا هستند. مکان‌هاي نشان‌گذاري‌شده در فوراسکوئر نه بر‌اساس برنامه‌ريزي خاص که به‌طور کلي بر‌اساس اطلاعات کاربران جمع‌آوري شده و توسعه‌دهندگان آن هيچ نقشي در تهيه اطلاعات بر عهده ندارند. پايه و اساس کارکردن با اين برنامه هم بر Check-in کاربران در مکان‌هاي مختلف استوار است؛ البته چندي پيش فوراسکوئر تصميم گرفت فرايند چک‌اين‌کردن مکان‌ها را از اپليکيشن اصلي جدا کرده و آن را بر عهده اپليکيشن ديگري بگذارد که به اين منظور سوارم (Swarm) متولد شد.

به‌اين‌ترتيب، اين برنامه صاحب دو اپليکيشن شد که يکي از آنها فقط براي اضافه‌کردن موقعيت مکاني بود و ديگري که اپليکيشن اصلي ا‌ست تنها به جست‌وجوي محل‌ها و بررسي جزئيات مکاني مي‌پرداخت. سوارم درواقع براي اين زاده شد که کاربراني را که فقط به قصد چک‌اين‌کردن به فوراسکوئر مي‌آيند به اپليکيشن مجزايي هدايت کند، درواقع اين افراد کساني بودند که فقط جنبه سرگرمي ماجرا برايشان جذاب بود و فقط به قصد اطلاع‌دادن موقعيتشان به دوستان و فالوئرهايشان در اپليکيشن فعال بودند.
حالا اين گروه مي‌توانستند در برنامه مجزايي که فقط براي آنها طراحي شده بود، فعاليت کنند اما کاربراني که تمايل داشتند به جست‌وجو در برنامه بپردازند تا مکان‌هاي مورد نظرشان را پيدا کنند، داده‌ها و اطلاعات موجود را اصلاح کرده و در کل به بهبود وضعيت برنامه کمک کنند و نقش سازنده‌تري داشته باشند، به فعاليتشان در نسخه جديد اپليکيشن اصلي ادامه دهند. در اين نسخه، کاربران بايد به‌عنوان گام نخست سلايق و علاقه‌مندي‌هاي شخصي‌شان را مشخص کنند. مثلا در موارد جزئي‌تر اگر پيتزا دوست دارند يا نوشيدني خاصي را مي‌پسندند و در موارد کلي دنبال مکاني براي گردهمايي هستند يا دنبال جايي با اينترنت مجاني مي‌گردند آنها را در اين ليست اوليه علاقه‌مندي‌ها مشخص کنند.


بعد از آن نوبت برنامه فوراسکوئر بوده که در هر موقعيتي که کاربر قرار گرفته‌ است با توجه به چيزهايي که قبلا به برنامه اعلام کرده‌، نزديک‌ترين مکان‌ها را با توجه به سليقه شخصي کاربر به او پيشنهاد دهد. به‌اين‌ترتيب، پيداکردن خوراکي مورد علاقه يا مکاني که دوست داريد براي شما بسيار ساده‌تر خواهد بود. در کل، مي‌توان گفت اپليکيشن اصلي فوراسکوئر تبديل به محلي براي يافتن مکان‌ها و شناساندن آنها به افراد شده است، شناخت بيشتر براي شما از طريق تيپ‌ها و نظراتي‌ اتفاق مي‌افتد که سايريني که قبل از شما در آن محل بوده‌اند، براي آن گذاشته‌اند.

 

HOTELTONIGHT

اين برنامه کاربردي براي پيداکردن هتل با قيمت‌هاي مختلف در سراسر جهان کاربرد دارد و هتل‌هايي را در ليست خود دارد که تخفيف‌هاي لحظه آخري ارائه مي‌کنند و مکان‌هاي اقامتي خيلي خاص اما تعداد زياد در سراسر جهان را در فهرست پوشش‌دهي خود قرار داده است.
افرادي که از Apple Pay استفاده مي‌کنند در اين نرم‌افزار، خدمات ويژه‌اي هم دريافت مي‌کنند. استفاده از نرم‌افزار آسان، رايگان و تصاوير با کيفيت خوب و اطلاعات ارزشمند در اختيار کاربران قرار مي‌گيرد تا مکان‌هاي اقامتي را با قيمت‌هاي مناسب و وسوسه‌کننده در اختيار داشته باشند.

 

  Trivago

اين اپليکيشن بيش از ۷۰۰ هزار هتل را در ديتابيس خود دارد و شما مي‌توانيد نزديک‌ترين هتل را با کمترين قيمت پيدا کنيد.
مقايسه قيمت ۷۰۰ هزار هتل از بالاي ۲۰۰ سايت رزرواسيون، درج نظر و مطالعه نظرات ديگر کاربران، ارائه بيش از ۱۴ ميليون عکس از هتل‌ها، جست‌وجو بر‌اساس قيمت، کيفيت هتل، مکان و …، جست‌وجوي هتل نزديک محل اقامت شما، نشان‌دادن محل جغرافيايي هتل روي نقشه، قابلیت تماس با هتل از طريق اپليکيشن و جست‌وجو با واحد‌هاي پولي مختلف از ديگر قابليت‌هاي اين برنامه کاربردي است.

 


RED ZONE

اين برنامه کاربردي اولين اپليکيشن مسيرياب دنيا‌ست که نقاط حادثه‌خيز و جرم‌خيز را در شهر‌هاي مختلف جهان به شما معرفي مي‌کند.
اگر وارد منطقه قرمز يا محيط‌هاي پرخطر (منظورمان مناطقي است که سابقه تيراندازي يا تصادف در آن وجود دارد) شويد اين برنامه کاربردي به شما هشدار مي‌دهد. سازندگان اين اپ اعلام کرده‌اند که اطلاعات مربوط به مناطق جرم‌خيز در شهر‌هاي مختلف دنيا را بر‌اساس آمار و اطلاعات مستند جمع‌آوري و در اين اپ پياده‌سازي کردند.

Google Maps

یکي از موارد ضروري براي هر سفر نقشه است و بهترين انتخاب، اپليکيشن نقشه گوگل خواهد بود. به وسيله اين اپليکيشن مي‌توانيد محدوده سفر خود را دانلود کرده و بدون نياز به اينترنت از آن استفاده کنيد. به وسيله اين اپلیکيشن شما به نقشه بيش از ۲۲۰ کشور دسترسي خواهيد داشت. همچنين در صورت اتصال به اينترنت مي‌توانيد به جزئيات و امکانات بيشتر مثل اطلاعات اماکن، مسيريابي، سفر مجازي به وسيله Street View و ديگر امکانات خوب اين اپليکيشن دسترسي داشته باشيد.

 

منبع: برترین‌ها

 

عاشقانه‌ترین مکان‌ها برای ماه‌عسل در کانادا

کانادا یکی از کشورهای زیبا و سردسیر مکان‌های خاص و چشم‌نوازی را برای گذارندن تعطیلات ماه‌عسل برای زوج‌ها فراهم می‌کند.

 

کانادا کشوری در شمال قاره آمریکا که در میان سه اقیانوس اطلس، آرام و منجمد شمالی واقع شده است. کانادا به دلیل نزدیکی به آمریکا، شهرهای منحصر به فرد، مناطق طبیعی بکر و دست‌نخورده بسیاری دارد. کانادا یکی از کشورهای مناسب برای زوج‌هایی است که می‌خواهند ماه‌عسل خود را متفاوت بگذراند، پس اگر از ماجراجویی در طبیعت، قدم‌زدن در شهرهای زیبا لذت می‌برید و دنبال مکانی هستید تا کمی از جهان دور شوید و سردی آب‌و‌هوای قطب را احساس کنید این کشور می‌تواند گزینه‌ی مناسبی باشد. در این مقاله ۱۰ مکان مناسب را برای تجربه‌ی ماه‌عسلی متفاوت در این کشور معرفی می‌کنیم.

جزیره فوگو

جزیره فوگو در ساحل نیوفاندلند کانادا واقع شده است که از طرف انجمن طرفدار صافی زمین به عنوان یکی از چهار گوشه‌ی زمین معرفی شده است. طول جزیره تنها ۳۵ کیلومتر است و به همین دلیل مکان دور از دسترس و دنجی برای گذراندن یک تعطیلات آرام ماه‌عسل خواهد بود. تنها هتل موجود در این جزیره دارای سبک معماری خاص و منحصر به فردی است که امکان تماشای مناظر خاص از دریا و آسمان را برایتان فراهم می‌کند. در این هتل رستوران، کتابخانه، سینما، نمایشگاه و سونا قرار دارد.

جزیره ونکوور

این جزیره می‌تواند گزینه‌ی عالی برای گذراندن دوران ماه‌عسل باشد، چرا که زندگی شهری کوچک، مسیرهای پیاده‌روی در طبیعت برای زوج‌های ماجراجو، سواحل زیبا و باغ‌ها و دره‌های بی‌نظیری برای گردش دارد. دو هتل بسیار معروف در این شهر، ویکانینش و فیرمونت هستند. هم‌چنین می‌توانید اقامت خود را در خانه‌های درختی امتحان کنید.

کلبه تروت

سالهاست که این کلبه مورد توجه زوج‌هایی قرار گرفته است که برای ماه‌عسل به سفر می‌روند. مجله گردشگری ساندیز تایمز این مکان را به عنوان میعادگاه عاشقان معرفی کرده است که یکی از ۲۵ مکان رمانتیک جهان نام گرفته است. این هتل با سبک معماری لوکس و جنگلی ساخته شده است که امکانات متفاوتی را به زوج‌ها ارایه می‌دهد.

قلعه ها در کوه‌های راکی کانادا

اقامت در یکی از قلعه‌های زیبا در میان کوه‌های راکی کانادایی می‌تواند تجربه‌ی زندگی رویایی را برایتان رقم بزند. پارک ملی بانف یکی از مکان‌های گردشگری بی‌نظیر در این منطقه است. هم‌چنین تماشای دریاچه فیروزه‌ای در کنار یخبندان منظره‌ی خاصی را برایتان ایجاد می‌کند. پارک ملی جاسپر نیز که توسط کوه‌ها و دریاچه‌ها احاطه شده است که گردش در آن برای زوج‌ها می‌تواند خاص باشد.

نیاگارا

شهر جذاب نیاگارا یکی از محل‌های منفاوت برای زوج‌های جوان خواهد بود. باغ‌های رنگارنگ، ساختمان‌های تاریخی زیبا تنها بخشی از جاذبه‌های این شهر است. تورهای گردشگری با اسب، استراحت در حمام‌های آب‌گرم بهاری ایده‌های رمانتیک مناسبی برای وقت‌گذرانی در ماه‌عسل خواهد بود. هتل هاربور روبه‌روی رودخانه نیگارا از محل‌های اقامتی خاص برای زوج ها خواهد بود.

شهر کبک

اگرچه اروپا و شهرهایی چون پاریس و رم به عنوان بهترین مکان‌های عاشقانه شناخته شده‌اند، اما شهر کبک نیز می‌تواند تجربه‌ی یکسانی را برای زوج‌ها رقم بزند. این شهر با رستوران‌ها، شیرینی‌پزی‌های خوشمزه، معماری‌های زیبا و خیابان‌های سنگی انگار که تکه‌ای از پاریس است. هتل له چاتو که یکی از بهترین هتل‌های جهان است می‌تواند اقامت مناسبی را برای زوج‌های عاشق تهیه کنید.

کشتی کروز

اگر تازه عروس و داماد هستید تجربه‌ی سفر با کشتی کروز کانادا در ساحل غربی که از ونکوور تا آلاسکا می‌رود، می‌تواند گزینه‌ی تفریحی مناسبی باشد. یکی از جالب‌ترین سفرهای جهان همین گردشگری با این کشتی کروز است که مناظر خیره‌کننده آلاسکا را پیش چشمان شما قرار می‌دهد. سواحل جنگلی، نهنگ‌ها، دلفین‌ها، بخچال‌های قطبی و هزاران جزیره از دیدنی‌های مسیر این کروز است.

موسکوکا

هتل‌های بسیاری در منطقه موسکوکا قرار دارند که خدمات ویژه‌ای را به زوج‌ها برای ماه‌عسل ارایه می‌دهند. مجتمع اقامتی ۵ ستاره در دریاچه گالیری در استان آلگونکوین این منطقه امکاناتی چون ویلاها، سوئیت‌ها، آب‌گرم و … را برای مسافران فراهم کرده است.

شفق شمالی

اگر سرمای قطبی شما را اذیت نمی‌کند تماشای شفق قطبی خاطره‌ای فراموش نشدنی خواهد بود. این شفق از مکان‌های مختلفی قابل رویت است که وایتهورس و یلونایف از معروف‌ترین آن‌هاست. مجتمع‌های اقامتی شفق شمالی امکانات تماشای شفق و حمام‌های آب‌گرم را برای مسافران فراهم کرده است.

جزیره کیپ برتون

اگر از سفرهای جاده‌ای لذت می‌برید پاییز در این جزیره مقصد مناسبی برای سفر خواهد بود. تپه کابوت پر است از درختان با برگ‌های رنگارنگ نارنجی، قرمز و طلایی در پاییز که محیطی عاشقانه را برای زوج‌ها ایجاد می‌کند. پارک ملی جزیره، ماهیگیری در رودخانه مارگاری، ساحل اینگونیش، شهر بادک از مکان‌های گردشگری آن هستند. هتل کلبه‌ای کلیتک که در ارتفاعات قرار دارد نیز از محل‌های اقامتی خاص برای زوج‌های جوان است.

منبع The Culture Trip

چرا مهاجرت به کانادا ؟

کانادا از محبوبترین کشورهای جهان برای مهاجرت و یکی از کشورهای پیشرو G-7 است. از ماه جولای ۲۰۱۵ تا جولای ۲۰۱۶ تعداد کلی ۳۲۰۹۳۲ مهاجر به کانادا رفته و جمعیت این کشور به ۲٫ ۳۵ میلیون رسیده است. از سال ۲۰۱۱ افزایش کلی معادل ۷٫ ۱ میلیون رخ داده که بیشترین رشد در بین کشورهای G7 می باشد.

مهاجرت کانادا – چرا به کانادا برویم؟

سازمان ملل به مدت پنج سال متوالی کانادا را به عنوان بهترین کشور برای زندگی در جهان انتخاب کرده است. این انتخاب بر اساس کیفیت زندگی، فرصتهای شغلی/تحصیلی و نرخ جرم/بیکاری است. در حال حاضر کانادا دارای یکی از بهترین سیستمهای مراقبت سلامت در جهان، فرصتهای فراوان برای دانشجویان، شرایط کاری عالی و برخی مناظر طبیعی باورنکردنی است. اگر خوش شانس باشید و مقیم دائم شوید از مزایای اعطاشده به شهروندان کانادا مانند مقرری اولیه، کمک مالی مسکن برای افراد کم درآمد، جبران خسارت نیروی کار، بیمه بیکاری و حفاظت تحت قانون کانادا بهره مند می شوید.

ارائه درخواست ویزای کانادا

کانادا از مهاجران دارای صلاحیت که به پیشرفت اقتصادی کمک می کنند بهره فراوانی می برد. بنابراین آنها به جذب افراد حرفه ای متخصص در کشور اهمیت زیادی می دهند.

برای کسب ورود به کانادا می توانید به بیش از ۶۰ برنامه مختلف درخواست خود را ارائه دهید. این برنامه ها از ویزای توریستی و دانشجویی تا ویزای مربوط به نیروی کار متخصص و خانواده متغیر است. عوامل زیر بر نوع ویزای درخواستی شما تاثیرگذار است:

  • سن
  • مهارت در زبان انگلیسی
  • اینکه آیا در حال حاضر عضوی از خانواده شما در کانادا زندگی می کند
  • تحصیلات
  • تجربه کاری
  • درآمد و/یا ارزش خالص
  • آیا پیشنهاد شغلی تنظیم شده ای دارید؟

از تاریخ ۱ ژانویه ۲۰۱۵ هرکس که به دنبال زندگی و کار در کانادا به طور دائم است می تواند برای ورود تحت برنامه مهاجرت اکسپرس اینتری درخواستی ارائه دهد. این شامل هر فردی است که به عنوان نیروی کار متخصص فدرال درخواستی ارائه دهد. متقاضیان باید قبل از تکمیل آنلاین فرم که سوالاتی درباره مهارتها، تجربه کاری و تسلط بر زبان انگلیسی متقاضی می پرسد، اقدام به ایجاد مشخصات در اکسپرس اینتری کنند. سپس قبل از اینکه از متقاضیان با رتبه بالا درخواست اقدام برای اقامت دائم شود، در لیست پذیرفته می شوند. اگر موفق شوند باید در امتحان معیار نیروی کار متخصص فدرال با کسب حداقل ۶۷ نمره از ۱۰۰ نمره ممکن قبول شوند.

 

کاوش در کانادا: همین حالا دست به کار شوید!

پارک کانادا (Parks Canada) از کانادایی ها و توریست های سرتاسر جهان دعوت می کند سالگرد ۱۵۰ مین سال تاسیس و بزرگداشت گنجینه های ملی را از سواحل غرب تا شرق و شمال تا جنوب گرامی بدارند.
برای این که امسال را ویژه برگزار کنیم، دسترسی به پارک های کانادا را رایگان اعلام می کنیم و از شما می خواهیم در این جشن به ما بپیوندید.

چه چیزهایی رایگان است؟
ورودی
ورودی همه پارک های ملی، مکان های ملی تاریخی و مناطق محافظت شده دریایی تحت نظر پارک های کانادا، رایگان است.
این مجوز ورود فقط مشمول محل های زیر نظر پارک های کانادا است و شامل پارک های ایالتی، یا پارک های شهری و یا پارک های خصوصی نمی شود. مکان های تاریخی که زیر نظر پارک های کانادا اداره نمی شوند نیز مشمول آن قرار نمی گیرند.
برای دسترسی به فهرست کامل مکان هایی در کانادا که رایگان هستند، قبل از برنامه ریزی دیدار، به وب سایت پارک های کانادا مراجعه و از مزیت های مجوز عبور کاوش بهره مند شوید.
چه چیزهایی رایگان نیست؟
پارک های کانادا با افتخار اعلام می کند ورود به مکان های تحت مدیریتش رایگان است اما هزینه های مقرر بابت فعالیت ها، خدمات و برنامه های دیگر کماکان برقرار است از جمله:
  • چادر زنی، رفتن به مناطق دورافتاده، و امکانات رفاهی دیگر
  • چشمه های آب گرم راکی کانادا
  • لنگر انداختن شناور
  • هزینه رزرو
  • تورها، پیاده روی ها و برنامه های راهنمادار که معمولا هزینه ورودی ندارند
  • هزینه رویدادهای خصوصی کوچک
  • هیزم و جمع آوری آن
  • استفاده شبانه از مناطق روستایی دور افتاده
توجه: این فهرست، جامع نمی باشد. برای کسب اطلاعات دقیق، لطفا با محل موردنظر هماهنگ کنید.

۶ حالت خوابیدن و معنی و مفهوم آنها

حالت A: جنینی. شما اغلب وقتی به پهلو میخوابین یه دستتون زیر بالشتون هست. این حالت نشون میده که شما خارج از خونه انسان سختی هستین و حتی میشه گفت حساس و آسیب پذیرین. در ابتدا وقتی که با افراد جدید ملاقات میکنین کم حرف هستین، اما در نهایت با اون ها گرم میگیرین.

حالت B: تنه درختی. شما به پهلو میخوابین، هردو دستاتون کنارتون هستن و پاهاتون هم مستقیم کشیده شدن که این حالت نشون دهنده ی اینه که شما بیش از حد به بقیه اعتماد میکنین، اما از طرف دیگه بسیار راحت طلب و اجتماعی هستین.

حالت C: مشتاقانه. مثل حالت تنه درختی شما به پهلو میخوابین با این تفاوت که دستاتون مقابل خودتون کشیده شدن. این حالت نشون می ده که شما افراد و تجربه های مختلف رو با آغوش باز میپذیرین، در صورتی که هنوز از درون بدبین هستین و باعث میشه هنگام تصمیم گیری ها محتاط و سنجیده باشین.

حالت D: سربازی. شما به حالت تخت و صاف میخوابین، دست ها و پاهاتون راست و مستقیم کنارتون هستن. شما اهل عمل و همچنین خجالتی هستین و از طرفی هم به قضاوت خودتون و دیگران تمایل دارین.

حالت E: سقوط آزاد. شما روی شکم میخوابین و دستاتون به سمت بالا کشیده شدن و روی بالش قرار میگیرن. شما شخصی جسور هستین که شخصیت برونگرایی دارین، و انتقاد پذیر نیستین.

حالت F: ستاره دریایی. شما به حالت تخت و صاف روی کمر میخوابین، دستاتون رو به سمت بالا و روی بالش قرار میدین و پاهاتون به سمت پایین کشیده شدن. این حالت نشون می ده که شما بسیار دوستانه و فروتن هستین، به جای اینکه به دنبال جای گرفتن در کانون توجه باشین، به دنبال کمک به دیگران هستین.

واین حالت های خوابیدن علاوه بر هرگونه صفات شخصیتی ناخودآگاه ( همونطور که در بالا شرح داده شد) میتونه بر سلامت جسمی شما هم تاثیر بذاره.

جوانب مثبت خوابیدن روی کمر: بسیار عالی برای به حداقل رسوندن چین و چروک ( بدون هیچ فشاری بر روی صورت یا قفسه سینه )، همچنین تا زمانی که شما سرتون رو روی بالش کمی بالاتر میبرین و اون بالاتر از مری شما قرار میگیره، باعث رفلکس اسید می شه.
جوانب منفی: آگاه باشین که خوابیدن به پشت میتونه باعث کمر درد بشه، بنابراین برای حفظ ستون فقرات خود در تراز طبیعی، بالشی رو زیر زانوی خود قرار بدین.

جوانب مثبت خوابیدن به پهلو: این حالت به دلیل حفظ منحنی طبیعی ستون فقرات باعث کاهش درد گردن و کمر می شه.
جوانب منفی: میتونه باعث درد شانه بشه مگه اینکه شما در فضای بین سر و شانه برای راحتی خود بالشی قرار بدین.

جوانب مثبت خوابیدن روی شکم: ممکنه در این حالت زیاد خروپف نکنین. دراز کشیدن با حالت صورت به پایین باعث میشه راه تنفس شما راحت تر بشه.
جوانب منفی: این حالت باعث میشه به کمرتون استرس وارد بشه و اعصابتون رو تحریک میکنه و باعث میشه شما با هر صدایی از خواب بیدار بشین. اگه خوابیدن به این حالت رو ترجیح میدین، برای کمک به فشار ستون فقرات خود که به حالت طبیعی برگرده، بالشی رو زیر لگن خودتون قرر بدین.

منبع: ehow